滨州北海经济开发区实验幼儿园
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滨州北海实验幼儿园举办食堂开放日活动

Fri Jun 17 20:36:58 CST 2016浏览量202

为了坚持“共同参与、共建共享”的 理念,创新食品安全宣传形式和内容。在加强《中华人民共和国食品安全法》的政策解读,掀起知法、守法、用法的尚德守法新风尚,加强食品安全科普知识宣讲,提升师生对食品安全科学认知水平,维护师生身体健康和生命安全,共建共享食安校园思想的指导下,滨州北海实验幼儿园组织了食品安全宣传周系列活动。

    617日上午,为加强食堂食品安全,创办家长满意的食堂,北海实验幼儿园举行食堂开放日活动,邀请北海实验幼儿园家委会成员走进食堂。

参观前为了厨房卫生安全,进入厨房的所有人员都戴上了口罩和鞋套。参观过程中,由刘秀爱老师介绍了幼儿园食堂的管理理念,了解幼儿就餐环境,了解食堂管理、专间设置、防蝇防尘措施、餐具消毒、原材料的采购环节,并对食品留样、存储条件、食品加工流程等行了详细的介绍。参观了厨房和餐厅之后,在幼儿园三楼会议室召开了座谈会。座谈会上,王宝倩园长向家长朋友们对幼儿园工作的支持、信任、理解表示感谢,对家委会成员提出的合理意见和建议,表示会及时改进。

为了减少对食品的安全认知误区,提升教师及家长对食品安全问题的认识,今天上午在座谈会伊始我园组织家长和老师进行了北海实验幼儿园“食品安全”知识大赛。通过作答丰富了家长和老师的食品安全知识,取得了良好的效果。

  北海实验幼儿园一直把食堂安全卫生工作放到在第一位,努力把食堂办成社会满意、家长放心、幼儿喜欢的食堂。相信在此次活动的基础上,家长们进一步了解了幼儿园的食堂工作,有利于食堂更好地开展工作,为孩子舌尖上的安全保驾护航。